Àӽźδ ÀÔµ¡À̳ª ½ºÆ®·¹½º·Î ÀÎÇØ ¸öÀÇ ÀúÇ×·ÂÀÌ ¾àÇØÁ® °¨±â¿¡ ´õ ¾àÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Î°£ ¿ä¹ýÀº ±× È¿°ú°¡ ¾ç¾à¸¸Å ºü¸£Áö´Â ¾ÊÁö¸¸ ºÎÀÛ¿ë °ÆÁ¤ÀÌ °ÅÀÇ ¾øÀ¸¹Ç·Î ²ÙÁØÈ÷ ½ÇõÇØ º¸´Â °Íµµ ÁÁ´Ù.
±âħÀ̳ª °¡·¡¿¡´Â ±Ö²®ÁúÀ»¡¦
ÀӽźΠ°¨±â¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â »ýÈ°¹ýÀº¡¦
*±âÃÊü·ÂÀ» Å°¿ö °Ç°ÇÏ°Ô »ýÈ°ÇÑ´Ù. *½Å¼±ÇÏ°í ±ÕÇüÀâÈù ½Ä»ç¸¦ ÇÑ´Ù. *ÄÁµð¼ÇÀÌ ¾È ÁÁÀ» ¶§´Â ¾ÈÁ¤À» ÃëÇÑ´Ù. *¾çÄ¡Áú°ú ¼Õ¾Ä±â¸¦ »ýÈ°ÈÇÑ´Ù. *»ç¶÷ÀÌ ¸¹ÀÌ ¸ðÀÌ´Â °÷¿¡´Â °¡Áö ¾Ê°í ¿ÜÃâ ÈÄ¿¡´Â ¹Ýµå½Ã ¾Ä´Â´Ù. *Æò¼Ò ¿ìÀ¯³ª À¯»ê±Õ À½·á, ÁÖ½º µîÀ» ÃæºÐÈ÷ ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù. *ÀÚÁÖ È¯±â¸¦ ÇÑ´Ù. *Àû´çÇÑ ¿îµ¿À» »ýÈ°ÈÇÑ´Ù. *µû¶æÇÑ À½½ÄÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ½Ä»çÇÑ´Ù. *ü¿Â Á¶Àý¿¡ À¯ÀÇÇÑ´Ù.
¸ñ°¨±â³ª ±âħ¸¸ ÇÏ´Â °¨±â¿¡´Â ÀÛÀº ¾ÖÈ£¹ÚÀÇ ¾¾¸¦ Æij» ¼ÜÀ̳ª ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í Ç« ÂǼ ¹°ÀÌ ¿ì·¯³ª¸é ¼ö½Ã·Î ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù. ¸ÀÀÌ ÀÌ»óÇؼ ¸Ô±â°¡ Èûµé´Ù¸é ²ÜÀ̳ª Èæ¼³ÅÁÀ» ³Ö¾î Á¶±Ý¾¿ÀÌ¶óµµ ÀÚÁÖ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ±Ö¿¡´Â ±¸¿¬»ê°ú ºñŸ¹Î C°¡ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ¾î °¨±â¸¦ Ç®¾î ÁÖ°í, ±âħ°ú °¡·¡¸¦ »è°Ô ÇÏ¸ç ±¸Åä¿Í µþ²ÚÁúÀ» ³»·Á ÁØ´Ù. ±Ö²®Áú¿¡´Â ºñŸ¹Î C°¡ ´õ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ±âħ, °¡·¡¸¦ ¸Ü°Ô ÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ±Ö²®Áú Áß¿¡¼µµ ¿À·¡ º¸°üÇÑ °ÍÀϼö·Ï È¿°ú°¡ Å©´Ù. ¿ì¼± ±Ö²®ÁúÀ» ¼Ò±ÝÀ¸·Î Àß ¾Ä¾î ³ó¾à±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ ÈÄ Àß ¸»·Á µÎ¾ú´Ù°¡ ÇÏ·ç¿¡ 10g¾¿ ´Þ¿© ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù. Ç׾Ƹ® ±úÁö´Â µíÇÑ ±âħÀÌ ³ª¸é¼ °¡½¿ÀÌ ¾ÆÇà Á¤µµ·Î ½ÉÇÑ ±âħ¿¡´Â ³¯¶¥Äá ´ÞÀÎ ¹°ÀÌ ÁÁ´Ù. ¶¥ÄáÀº ºñŸ¹Î B±º°ú ·¹½Ãƾ, ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇØ ±âħ¿¡µµ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù. ³¯°ÍÀ» ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ºÐ¸¶±â¿¡ °ö°Ô ÁþÀÌ°Ü ¾àÅÁ±â¿¡ ³ÖÀº ´ÙÀ½ 300g °¡·® ³Ö°í ¹° ÇÑ »ç¹ßÀ» ºÎ¾î ´ÞÀÌ¸é ²úÀ¸¸é¼ ±â¸§ÀÌ ¶ß´Âµ¥, ÀÌ ±â¸§À» ¶°³½ µÚ Èæ¼³ÅÁÀ» Á¶±Ý ³Ö°í °è¼Ó ´ÞÀδÙ. ÁóÀÌ ÇÑ ÄÅ °¡·®À¸·Î ÁÙ¸é¼ ¿ìÀ¯Ã³·³ µÇ¸é ºÒ¿¡¼ ³»·Á ÀáÀÚ¸®¿¡ µé±â Àü¿¡ ¹Ý ÄÅÀ» ¸¶½Ã°í, ¾Æħ¿¡ ÀϾÀÚ¸¶ÀÚ ³²Àº ¹Ý ÄÅÀ» ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù. ¶¥Äá ÇÑÁÜÀº ¹ä ÇÑ °ø±â ºÐ·®ÀÇ ¿¡³ÊÁö¸¦ ³»¹Ç·Î ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸ÔÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇÑ´Ù.
Ä๰, ÄÚ¸·Èû¿¡´Â ±¸¿î ÆÄ¿Í ¸¶¸¥ ¾¦À»¡¦ Ä๰, ÄÚ¸·Èû µîÀÇ ºñ¿° Áõ¼¼°¡ ÀÖÀ» ¶§´Â ±¸¿î Æĸ¦ ¸ñ¿¡ µÑ·¯ÁØ´Ù. ´ëÆijª ¾çÆĸ¦ ±¸¿ö °¡Á¦¿¡ ½Î¼ ¸ñ¿¡ µÎ¸£°í ÇÏ·í¹ãÀ» ÀÚµµ·Ï ÇÑ´Ù. ¸ñÀÌ ÈIJöÇØÁö¸é¼ ÄÚ¸·Èûµµ ¾ø¾îÁø´Ù. °¨±â ¶§¹®¿¡ ÄÚ°¡ ¸·È÷¸é ¸÷½Ã ´ä´äÇÏ°í ÀÔÀ¸·Î ¼ûÀ» ½¬¾î¾ß Çϱ⠶§¹®¿¡ ÀÔ ¼Óµµ ½¬ ¸¶¸¥´Ù. ÀÌ·² ¶§ ¸¶¸¥ ¾¦À» °¡º±°Ô ºñº¼ Ä౸¸Û¿¡ Àá±ñ¸¸ ³Ö¾î ÁÖ¸é ¸·Èù ÄÚ°¡ °ÅÁþ¸»Ã³·³ ¶Õ¸°´Ù. ¶ÇÇÑ ¾çÆĸ¦ °¥¾Æ¼ ¸éºÀÀ¸·Î Ä౸¸Û¿¡ »ì¦ ¹ß¶óµµ ÄÚ°¡ ½Ã¿øÇÏ°Ô ¶Õ¸°´Ù. °è¼ÓÇؼ Ä๰ÀÌ ³ª¿Ã ¶§¿¡´Â ¼Ò±Ý¹° ¿ä¹ýÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù. ¾à°£ µû¶æÇÏ´Ù ½ÍÀº ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ©ÇÏ°Ô Ç®¾î ¾çÂÊ Ä౸¸Û¿¡ ¹ø°¥¾Æ µéÀ̸¶½Å´Ù. ÇÑÂÊ Ä౸¸ÛÀ» ¸·°í ´Ù¸¥ ÂÊ¿¡ ¼Ò±Ý¹°À» µéÀÌŲ ÈÄ ³»¹ñ°í ´Ù½Ã ¹Ý´ëÂÊ Ä౸¸Ûµµ ¼Ò±Ý¹°À» µéÀÌŲ ÈÄ ³»¹ñ´Â °úÁ¤À» ÇÏ·ç 5~6Â÷·Ê¾¿ ¾Æħ, Àú³áÀ¸·Î ÇÑ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¸çÄ¥¸¸ Çϸé È®½ÇÈ÷ Ä๰ÀÌ ÁÙ¾îµé°í °¨±â Áõ¼¼°¡ È£ÀüµÈ´Ù.
ºñŸ¹Î C°¡ dzºÎÇÑ ±ÖÀº °¨±â¸¦ Ç®¾î ÁÖ°í, ±âħ°ú °¡·¡¸¦ »è°Ô ÇØ ±¸Åä¿Í µþ²ÚÁúÀ»°¡¶ó¾ÉÇô ÁØ´Ù. ¿À¹ÌÀÚ¿Í ³ìµÎÁóÀ» ÇÕÇÑ ¹°Àº Ưº°ÇÑ °¨±âÁõ¼¼°¡ ¾ø´õ¶óµµ Æò¼Ò À½·áó·³ ¸¶½Ã¸é ±â°üÁö¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁØ´Ù.